BioFrais

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6 janv. 2022

Galette frangipane & pistache

J'aime la galette, savez-vous comment.... Ingrédients (4-6 personnes): Pâte feuilletée: 250 g de farine 200g de beurre doux 125g 'eau 1...

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11 déc. 2021

Crème de champignons (cèpes & truffe)

Recette délicate pour dîner chic. Ingrédients (4 personnes) : 820g champignons de Paris frais 30g cèpes séchés 1 Poireau 20cl crème...

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26 nov. 2021

Topinambours et noisettes grillées en velouté

Légumes anciens recette revisitée. Ingrédients (4 amis) 1 kg de gros topinambours 50cl de crème liquide (2 petites bouteilles) 2 c-à-s...

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31 oct. 2021

Brioche de potiron, noisettes & chocolat

A ne pas manquer... Ingrédients (12 petites brioches) 200g de potiron 200g de levure boulangère fraiche 250g de farine type 55 250g de...

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31 oct. 2021

Velouté courge et épices d'Asie

Douceur de légumes de saison agrémenté de gingembre frais Ingrédients (4 personnes) 1 potimarron (700 g) 1 patate douce 1/2 litre de...

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23 sept. 2021

Energy Bars

Idéal pour un snack après le sport ou le goûter des enfants. Ingrédients (18 barres) : 1/2 tasse de noix 1/2 tasse noisettes 1/2 tasse...

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29 juil. 2021

Infusion fraiche d'hibiscus

Une boisson désaltérante aux vertus minceur, drainantes & digestives. Ingrédients : 30g de fleur d'hibiscus 1L d'eau 10 feuilles de...

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22 juil. 2021

Salade d'été, tomates, nectarines, pralin & verveine

Mélanger les goûts et les couleurs Ingrédients: 1 poignet de tomates cerises jaunes et rouges 1/2 tomate blue belle 1/2 tomate ananas 1...

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