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Daily Family Cooking
19 sept. 2023
Soupe de haricots noirs + salsa tomatilles
Sabores deliciosos - recette inspirée d'un livre de cuisine. Ingrédients (4 portions) 1 ½ tasse (390 g) de haricots noirs secs & rincés...
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Daily Family Cooking
28 juin 2023
Gaspacho frais et toast de Brillât Savarin
Fraicheur et gourmandise. Ingrédients (6 personnes) 5 Tomates 1 Poivron rouge 2 gousses d’ail 1 Concombre 1 oignon rouge 1 cébette 10cl...
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Daily Family Cooking
20 avr. 2023
Cake au citron
Un zeste de citron, lemon and zest. Ingrédients cake : 200g de sucre 120g de beurre fondu 150g de farine 1 c-à-c de leveur chimique 1...
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Daily Family Cooking
16 avr. 2023
Cabillaud curry & lait de coco
Combinaison parfaite de goûts. Ingrédients (4 pers) 4 pavés de cabillaud (700g) 1 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive 250 ml de lait de...
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Daily Family Cooking
6 avr. 2023
Crème à tartiner au roquefort
Nouvelle idée recette au Roquefort. Ingrédients: 150g Roquefort 50g Beurre 100g Ricotta 1 c-à-c de mascarpone 1 c-à-c de labneh...
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Daily Family Cooking
9 mars 2023
Pain sans farine aux graines, flocons d’avoine
Une recette pour varier les plaisir de manger du pain. Ingrédients pour 1 pain 135g de graines de tournesol/courge/sésame (soit...
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Daily Family Cooking
8 nov. 2022
Polenta crémeuse aux champignons & Fougerus
L'automne est là !! Réchauffons nos estomacs. Ingrédients (4 personnes) 2 verres de polenta 4 verres d’eau 2 verres de lait entier 100g...
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Daily Family Cooking
31 oct. 2022
Gnocchi à la courge rôtis, St Jacques, beurre de sauge & Yuzu
Pour Halloween mettez les couleurs & parfums d'automne dans vos assiettes. Ingrédients (4 personnes) Gnocchis 400g de pomme de terre 150g...
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Daily Family Cooking
18 oct. 2022
Cèleri rave en 3 façons
1 légume, 3 recettes, 1 repas. Ingrédients (2 personnes) 1 cèleri rave 1/2 jus de citron 1 c-à-s de tahini 200g de yaourt type grec Huile...
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Daily Family Cooking
7 oct. 2022
Ravioles au Gaperon
P'tite recette facile qui en met plein les papilles. Ingrédients (4 personnes) 2 paquets de ravioles du Dauphiné 30g de beurre salé 30g...
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Daily Family Cooking
1 sept. 2022
Tourte Courgettes, Munster & Cumin
Un fromage fort dans une tourte toute douce. Ingrédients (4 personnes) : 1 pâte feuilletée maison ou de chez le boulanger 400g de...
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Daily Family Cooking
2 juin 2022
Brouillade d'œufs & tempura de Tarentais de chèvre
De la Haute-Savoie à l'Asie. Ingrédients (quantité pour 1 personne): 2 œufs bio 3 asperges sauvages 1 pincée de muscade 1 c-à-c de...
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Daily Family Cooking
21 mai 2022
Fraises au sérac et pesto d'estragon (pop'up Shop des Fondus)
Petite note sucrée/salée pour clôturer les repas ensoleillés. Ingrédients (4 personnes): 1 barquette de fraise Gariguette 1 c-à-s de...
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4 mai 2022
Bêêle bûche de brebis & légumes verts
Une recette Green pour bien commencer le printemps. Ingrédients (4 personnes): Pour les asperges: 24 asperges vertes 10 tiges de...
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Daily Family Cooking
5 avr. 2022
Crumble à la fourme d'Ambert
Recette p'tit budget à dévorer sans limite. Ingrédients (2 personnes) Pour le crumble : 4 c-à-s de farine 4 c-à-s de chapelure 2 c-à-s...
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Daily Family Cooking
8 mars 2022
Artichaud farcis à la tomme de St Paul
Artichaud à la Chablaisienne. Ingrédients (4 personnes) : 4 artichauts 4 tranches de jambon blanc (si possible à l’os) 2 grosses carottes...
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Daily Family Cooking
11 déc. 2021
Crème de champignons (cèpes & truffe)
Recette délicate pour dîner chic. Ingrédients (4 personnes) : 820g champignons de Paris frais 30g cèpes séchés 1 Poireau 20cl crème...
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Daily Family Cooking
26 nov. 2021
Topinambours et noisettes grillées en velouté
Légumes anciens recette revisitée. Ingrédients (4 amis) 1 kg de gros topinambours 50cl de crème liquide (2 petites bouteilles) 2 c-à-s...
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Daily Family Cooking
31 oct. 2021
Brioche de potiron, noisettes & chocolat
A ne pas manquer... Ingrédients (12 petites brioches) 200g de potiron 200g de levure boulangère fraiche 250g de farine type 55 250g de...
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Daily Family Cooking
31 oct. 2021
Velouté courge et épices d'Asie
Douceur de légumes de saison agrémenté de gingembre frais Ingrédients (4 personnes) 1 potimarron (700 g) 1 patate douce 1/2 litre de...
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